Um escândalo envolvendo o renomado chef de cozinha Fernando Mack está movimentando os bastidores da gastronomia em Cuiabá. Ele é alvo de uma investigação policial por suspeita de aplicar um golpe milionário em um grupo de investidores que apostaram no restaurante Brasido, localizado no Shopping Estação.
Segundo as denúncias, formalizadas a partir de dezembro do ano passado, Mack teria prometido participação societária no empreendimento e recebido cerca de R$ 2,8 milhões de empresários e advogados da capital, sem nunca oficializar os acordos ou compartilhar lucros.
A investigação está sob responsabilidade da Delegacia Especializada de Estelionato, comandada pelo delegado Bruno Mendo Palmiro. O depoimento do chef está agendado para esta sexta-feira, 25 de abril.
Entre os denunciantes está o advogado Flávio Foguel, primeiro a investir no projeto em 2020, aportando R$ 276,6 mil e participando ativamente da concepção da marca. Ele afirma jamais ter recebido retorno financeiro ou qualquer formalização da sociedade.
Na sequência, outros investidores também relataram o mesmo esquema. Os advogados Pedro Paulo Peixoto da Silva Junior e Marcelo Cintra teriam sido convencidos a aportar grandes valores sob a promessa de participações societárias. O casal Gabryel e Sinaira Albaneze investiu R$ 847,7 mil, alegando ter sido informado por Mack que seriam sócios majoritários, sem saber da existência de outros investidores.
A empresária Darci Brasil, que aplicou R$ 500 mil, relatou ter descoberto por terceiros a existência de outros sócios e denunciou manobras do chef para impedir a comunicação entre os investidores. Já Carlos Diogenes Ghiorzi afirmou ter transferido R$ 750 mil em diversas parcelas.
De acordo com os relatos, a estratégia envolvia promessas reiteradas, ausência de prestação de contas e o adiamento contínuo da formalização societária. Os denunciantes também apontaram que Mack utilizava justificativas técnicas e pessoais para evitar firmar qualquer compromisso formal.
Procurado pela reportagem, Fernando Mack e sua defesa não se pronunciaram. O grupo de investidores cobra a condenação do chef por estelionato e a restituição integral dos valores investidos, corrigidos monetariamente.
O caso chama a atenção não apenas pelo valor milionário envolvido, mas também pelo abalo na confiança de um setor onde as relações de proximidade e a transparência são consideradas fundamentais.
